想要Q弹有气色，光彩透亮有魅力，爱美的女生都会想到补充胶原蛋白，不过吃胶原蛋白真的可以补到胶原蛋白吗？挑选胶原蛋白产品时要搭配什么成分比较好呢？

在补充胶原蛋白前要先了解正确吃法，以下让思佳为你解答，怎么吃胶原蛋白才能有效有感！

-胶原蛋白是什么？

胶原蛋白属于蛋白质之一，拥有三股螺旋结构，由氨基酸小单元甘氨酸、羫离氨酸与羟脯氨酸这3种氨基酸组成，是维持健康非常重要的元素，约占体内蛋白质总量30%。

目前被鉴定出的胶原蛋白类型多达20几种，而常见的胶原蛋白有主要的三型，在体内不同部位发挥支援健康的功效，像是帮助牙齿骨骼正常发育、调节生理机能、养颜美容，以及维持青春美丽。

-胶原蛋白功效有哪些？

胶原蛋白能起动调节许多生理机能，不同的胶原蛋白类型有不同的功用。而讲到胶原蛋白，大家最直接联想的是与美颜相关，而常见的胶原蛋白与各型功效还有：

胶原蛋白是体内重要的成分，虽然能自行合成，但还是需要经由饮食补充，提供足够合成的原料。

但事实上，通常拥有胶原蛋白的食物，也经常伴随着油脂，想要摄取到足够的胶原蛋白前，可能会先吸收过多热量，因此透过已经产品化的胶原蛋白，会更符合想补充胶原蛋白的目的与期待。

-胶原蛋白的来源有哪些？

富含胶原蛋白的食物主要是以动物性来源为主，像是猪脚、蹄筋、猪皮、鸡脚、鸡皮、鱼翅、鱼皮和软骨等，但此类富含胶质的食物多半是高热量、高脂肪，加上胶原蛋白的分子量大，不好吸收，因此不适合长期食用或是大量摄取，以免增加身体健康负担。

现在市售产品，已有使用专利技术从牛、猪、鱼等来源萃取出胶原蛋白肽，补充上已剔除健康负担物质，纯化出高品质的胶原蛋白肽，分子小、可直接溶于水中或口中，方便携带也方便补充。

-胶原蛋白何时吃？怎么吃比较好？

胶原蛋白会随着时间不断流失，体内也会依照有需求的地方来调整胶原蛋白的利用，因此想要胶蛋白正确运输到你希望它作用的位置，就应该先调整好平时健康状态，才能有多余的胶原蛋白来发挥美丽健康的功能。

而补充胶原蛋白的时间，睡前或空腹吃都可以，加上搭配维生素C，更能促进胶原蛋白的生成。

-胶原蛋白推荐怎么选？

除了吃对时机外，正确挑选胶原蛋白产品更重要，因为胶原蛋白好坏差很多！

像是分子量大小与吸收度有关，味道则与你敢不敢吃、是否愿意持续补充有关，以及是否有复方成份来帮助胶原蛋白吸收后重新合成，以下列出最重要的几点来帮助大家挑选！

胶原蛋白推荐挑选方式一：选择小分子胶原蛋白的产品

胶原蛋白未做处理时分子非常大，不容易吸收，因此有透过专利技术分解胶原蛋白形成小分子的胶原蛋白肽才是关键，整体平均分子量平均落在2000道尔顿，1000左右则更好，小分子更有助吸收，但更小则不稳定。

补充量就不用非常多，最少只要2500毫克就可以达到养颜美容的效果(2)。

胶原蛋白推荐挑选方式二：选择液体补充方式

在许多有关于研究胶原蛋白的研究期刊中发现，每天建议补充的胶原蛋白落在2500至5000毫克，以此补充量做成片剂或是胶囊，都需要吞非常多颗，长期补充上造成压力，会建议以液体方式，除了方便携带更利于天天补充！

胶原蛋白推荐挑选方式三：选择复方配方胶原蛋白产品

想要补充胶原蛋白都是希望能养颜美容，Q弹好气色，但实际想补得进去且留得住青春美丽，还需要许多营养素协助，所以想要全方位Hold住魅力，可以挑选以下功效营养素与胶原蛋白一起搭配。

关键维生素和矿物质不能少，维生素C促进胶原蛋白生成，维生素E增进皮肤与血球健康，以及矿物质锌增进皮肤健康。（还有更多，未来思佳单独写一篇文章来介绍。）

胶原蛋白推荐挑选方式四：睡前或空腹补充

想要发挥胶原蛋白最好的功能，建议可以在睡前或空腹时补充，搭配充足水分和睡眠，持续坚持每日稳定补充，可以达到最佳功效。

-吃胶原蛋白有副作用吗？

胶原蛋白是天然食物中就存在的成分，体内也会自行合成，在补充上是相当安全的，一般状态下不会造成健康上的危害。

-谁适合吃胶原蛋白？